Magnaður morgungrautur - Overnight oats
Overnight oats, sem kalla má Magnaðan morgungraut, er einfaldur og hollur morgunverður. Hann er búinn til með því að láta...
Ostafrækex
Saðsamt, stökkt frækex með rifnum osti er hollt snarl, stútfullt af næringarefnum. Svo er það bæði trefja- og próteinríkt. Fullkomið þegar okkur langar „í...
Finnsson - restaurant
Í Kringlunni er perla, veitingahúsið Finnsson. Hönnunin er með karakter og minnir á allt annað en verslunarmiðstöð, hlýleg svo af ber, óvenjulegt...
Lifrarkæfa Þórhildar
Þegar við æfðum Fiðlarann á þakinu á Ísafirði undir leikstjórn Þórhildar Þorleifsdóttur sagði hún okkur reglulega frá lifrarkæfu sem hún útbýr. Til að...
Peach Melba
Á árum hins þekkta fanska August Escoffier á Hotel Savoy, kom til Lundúna fræg söngkona frá Ástralíu, að nafni Nellie Melba.
-- FERSKJUR --...
Hollandaise sósa
Hollandaise sósa varð til í Frakklandi sem lúxussósa gerð úr smjöri og eggjarauðum. Nafnið og vinsældir hennar urðu fyrir áhrifum frá tengslum Frakklands...
